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Ackerbau
gehört zu uns
Schon immer wurde auf unserem Hof Getreide wie Gerste,
Weizen oder Dinkel angebaut. Ebenfalls Futterrüben oder
Raps gehörten jahrelang zu den festen Bestandteilen unserer
Fruchtfolge. Seit einigen Jahren bauen wir auch Mais an.
Unter Fruchtfolge versteht man die Rotation der einzelnen Ackerfrüchte
auf den verschiedenen Feldern. So wird zum Beispiel im 1. Jahr
Mais, im 2. Dinkel und im 3. Gerste angebaut.
In den nächsten 3 bis 4 Jahren wächst dann wieder
Gras auf diesem Feld, bevor eine neue Rotation beginnt.
..... und übrigens, unser Dinkel wird als Bio-Urdinkel
über die IG
Dinkel vermarktet - hier finden Sie auch weitere interessante
Info's zum Thema Dinkel
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Biobauer !
10 Jahre nach der Betriebsübernahme
haben wir uns entschlossen, unseren
Betrieb nach den Anforderungen des biologischen Landbaues zu
führen.
Dies stellt vor allem im Ackerbau hohe Anforderungen an eine
gute Fruchtfolge und Bodenfruchtbarkeit. Die Bodenlebewesen
gehören im Biolandbau zu den wichtigsten Mitarbeitern auf
dem Acker. |
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